酵的拼音：jiào
酵的繁体字：酵
酵的部首：酉
酵的五行属性：木
酵的简体笔画：14
酵的繁体笔画：14
酵的周易吉凶：中
☆酵〈名〉
☆(形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
☆同本义，含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
☆酒滓
☆酵〈动〉
☆发酵。如:酵粥(发酵的粥)
☆酵母；一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
☆酵素；酶的旧称
☆酵子[方]∶已经加入酵母的面团
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